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餐飲行業
日期:2019年05月01日    來源:上海美橙科技信息發展有限公司

金蝶K/3 Cloud連鎖餐飲解決方案

消費者驅動,更貼近消費心理;微利新常态,通過(guò)經(jīng)營連鎖化、流程标準化、業務集中化、管理精細化産生效益;多元化、多品牌、上下遊産業聯盟、創新服務方式和領域,拓展食品加工産業等。


金蝶K/3 Cloud連鎖餐飲解決方案7大産品特點

集團ERP+門店經(jīng)營一體化

金蝶K/3 Cloud食神餐飲提供了全新的ERP應用模式,利用強大的K/3 Cloud ERP産品加上成(chéng)熟的食神POS門店端,門店經(jīng)營端與集團總部間高度集成(chéng);大後(hòu)台輕門店,基礎資料集團總部統一管控,支持菜牌方案多區域、多業态的設置及下發(fā),門店端标準化應用,部署及應用方便快捷;集團财務後(hòu)台支持多核算體系和多賬簿,革命性解決内外部财務報告、财務信息的提供難題。



集團組織間結算

金蝶K/3 Cloud食神餐飲實現了多品牌、多業态、多區域、多加工廠的組織間結算應用,通過(guò)組織間隸屬關系定義,支持直營店、加盟店與集團總部間的日營業快速結算;支持集中采購集中結算、集中采購分開(kāi)結算、門店自購自結及自購統一結算模式;支持集團會(huì)員資源共享,解決直營店、加盟店與集團總部間結算。



智能(néng)化配送及調撥體系

K/3 Cloud 餐飲中央配送提供門店要貨、總部配送、異常處理等多種(zhǒng)業務解決方案, 靈活的多組織業務應用架構,有效支撐集團企業多品牌、多區域、多工廠、多門店間的集中配送業務. K/3 Cloud 餐飲中央配送及時把握運營過(guò)程中的精确信息,在量化建議數據的基礎上再進(jìn)行經(jīng)驗發(fā)揮,做出理性的決策,就(jiù)能(néng)大福降低餐飲運營風險。





多維度成(chéng)本核算

采用物料移動平均、加權平均、先進(jìn)先出的計價方法,結合食品成(chéng)本卡及物料加工清單(BOM),解決部門、門店、加工廠、配送中心成(chéng)本統計,實現監控企業内部各門店、各加工廠、各部門、各菜品的标準成(chéng)本和實際成(chéng)本,能(néng)有效控制風險。



強大靈活的營銷方案

通過(guò)儲值、消費、折扣和分項折扣營銷方案的靈活定義,驅動企業與客戶之間互動,提高客戶粘性。支持按品牌分區域定義不同的營銷策略,支持按日期、時段、房台類型,食品定義營銷方案,支持分項折扣方案,實現店慶折扣、生日折扣、買一送一、三人行一人免費等營銷模式。



全流程業務驅動

通過(guò)圖形化的設計界面(miàn),幫助企業快速進(jìn)行業務流程設計,優化固化流程;提供業務流和工作流全流程驅動,每個用戶都(dōu)能(néng)無延遲地獲取任務要求和上遊執行情況,業務實現無縫自動流轉;用戶還(hái)可根據在企業中的角色,設置适合自己的應用界面(miàn),實時顯示個人任務和溝通消息等,將(jiāng)角色對(duì)應的各種(zhǒng)分散信息高度整合,大幅提升工作效率。



全方位門店管控

集團總部驅動門店管理,貫穿預訂管理、咨客(排位)管理、點菜收銀管理、無線擴展(IPAD、安卓、點菜寶)、出品打印、出品監控、門店經(jīng)營分析、門店供應鏈、門店會(huì)員管理各環節作業流程。支持酒樓、西餐、火鍋、快餐、飲品店等業态的應用。



金蝶K/3 Cloud連鎖餐飲解決方案核心應用

ERP+POS+O2O一體解決方案:

金蝶K/3 Cloud食神餐飲滿足了連鎖型餐飲企業的重要應用場景,支撐多品牌、多業态、多區域、多加工中心、多配送中心的應用。實現了由門店POS應用,到後(hòu)台ERP的一體化業務管理。解決了集團執行層、控制層、戰略層的管理要求,實現了運營監控、财務管控、客戶資源共享、物流配送、門店營業、成(chéng)本核算等業務流程處理,并方便快捷爲懂事(shì)會(huì)成(chéng)員提供決策支持。



産品關鍵界面(miàn):

店内掃碼點餐,POS直接開(kāi)台出品;在線營銷、推送或掃碼領用優惠券,POS消費核銷;會(huì)員服務,綁定實體會(huì)員卡查積分、查儲值、查賬單。

無需公衆号,也可掃碼點餐

點餐、支付、後(hòu)廚自動完成(chéng)

商家無需公衆号,貼上桌台二維碼,

系統支持銀聯、支付寶、微信支付、儲值卡、券等多種(zhǒng)支付方式

房台管理

開(kāi)台、轉台、合台、預定台号等

點餐

觸屏點餐、移動點餐、平闆點餐、微信掃碼點餐

後(hòu)廚

出品小票、劃菜

買單

茶位費、服務費、壓桌單、對(duì)賬單、付款、開(kāi)票

消費者管理

會(huì)員、儲值、積分、會(huì)員群體、精準營銷

外賣整合

美團、餓了麼(me)、百度整合


掃一掃把路人變成(chéng)粉絲:

顧客在支付寶服務窗、微信公衆号、百度直達号、金蝶餐飲雲中搜索或掃碼關注餐廳,有效增加餐廳粉絲數量,可對(duì)潛在顧客進(jìn)行營銷推廣活動,支持直接領取會(huì)員卡或老會(huì)員綁定實體會(huì)員卡。



預訂與點餐:

顧客在支付寶服務窗、微信公衆号中選擇門店、菜品預訂或點餐,發(fā)送短信通知顧客就(jiù)餐時間與地理位置,可以預訂菜品,有效提升整體翻台率與服務員服務台數,到店後(hòu)吧台根據預訂單直接打印小票。


8大管理控制模式,解決企業采購難題


自助開(kāi)票


精準營銷




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